安化黑茶这五年
安化“因茶致富、因茶兴业”。近年来，在县委县政府的正确决策部署下，安化选准一个产业、守住一张蓝图、唱响一个品牌、把握一个核心，黑茶产业砥砺奋进，行稳致远，成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。
安化把黑茶产业作为根本性的造血产业，作为带动百姓创业致富、稳定和促进就业的产业，作为乡村振兴的优势产业，作为对其他产业有较强带动能力的主导产业来抓。
茶农采茶
村民挑拣茶梗
黑茶产业成为脱贫致富的主力军，过去安化15万多的贫困人口中有10万人因茶脱贫。2020年，安化黑茶小镇有加工企业71家，黑茶产量近5万吨，通过管理产业带动6万人就业，黑茶产业综合产值达230亿元，税收1.5亿元。
安化县马路镇千秋界茶业机械化生产车间
坚持优质品质的基础上，安化黑茶不断提升科技含量，创新创造价值，赋能安化黑茶。安化黑茶全行业实现现代化企业管理机制，59家规模企业中，有国家重点企业2家、省级龙头企业5家、省级高新技术企业4家、市级龙头企业21家。
科技特派员下乡教茶农安装船型粘胶诱捕器
黑茶是安化的底蕴和符号，是集生态、富民、特色于一体的优势传统农业，也是安化现代农业的重要组成部分。在安化国家现代农业产业园，以数字化技术为支撑，通过产业互联网与传统产业融合，助力安化黑茶产业集群打造一个安化黑茶产业互联网平台，走向“企业知天而作，政府知数而管”的现代智慧农业模式。
安化县茶乡花海生态体验园
以茶为基础，旅为纽带，文为内涵，体为活力，康为延伸，安化大力推进茶旅文体康融合发展。依托黑茶文化，打造了一批“生态茶廊”“生态茶山”“生态茶湖”“山水生态茶城”。安化黑茶特色小镇初具雏形，“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”的安化24小时健康茶生活已成为常态。
湖南省人民政府副省长隋忠诚为刘仲华院士工作站授牌
刘仲华院士发布《安化黑茶的化学与健康密码》大纲
如今，安化一边将“万里茶道”申报为世界文化遗产，一边推动制茶大师携手“黑茶院士”挖掘“健康密码”。在刘仲华院士团队的带领下，安化黑茶立足新起点，为安化黑茶产业的科技赋能、创新赋能、开放赋能提供了更广阔的空间。通过技术创新，实现安化黑茶向标准化、机械化、自动化、智能化的现代食品工业跨越;同时，不断进行产品创新，围绕产品便捷化、多能化、时尚化、高雅化而努力。
安化县云台山景区
“小茶叶”成了“大茶业”，“园区”变身“景区”，产业的覆盖面不断“越界”“融合”延展，“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”。借助行业专家、专业技术、科研资源等，安化黑茶产业必将行稳致远。
来源：茶频道
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